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Wednesday, 22 June 2022

Miso Salmon Veggie Creamy Collagen Soup



  1. 魚骨洗净撒一些鹽,腌一下。
  2. 姜、魚肉加胡蘿蔔和番茄炒香。
  3. 水滾后加入攪拌機,調成魚湯模式,啓動。
  4. 三文魚肉切丁(約1.5cmX1.5cm),撒鹽/鹽糀腌。
  5. 洗菜、切丁。(例如:shitake mushroom stripes, broccoli, cauliflower, carrot, tomato, leek, onion stripes, pumpkin, potatoes 都可以。
  6. 腌好的魚丁炒香。
  7. 煮好的魚湯包含了膠原蛋白。篩過后加入炒好的魚丁和蔬菜丁把菜煮熟便是。
  8. 上桌前,加入黑胡椒、miso、香菜,好吃!
魚湯煮好后就像creamy soup,可這湯完全都是骨膠原所至。半點dairy cream都沒有。





Friday, 17 June 2022

31 Yoga Poses for Beginners

Downward Facing Dog (Adho Mukha Svanasana)



Mountain Pose (Tadasana)




Warrior I (Virabhadrasana I)





Warrior II (Virabhadrasana II)




Extended Side Angle (Utthita Parvakonasana)




Triangle Pose (Utthita Trikonasana)




Standing Forward Bend (Uttanasana)



Reverse Warrior (Viparita Virabhadrasana)




Garland Pose (Malasana)


Half Forward Bend (Ardha Uttanasana)




Pyramid Pose (Parsvottanasana)



Raised Hands Pose (Urdhva Hastasana)




Low Lunge 
Also Known As: Reverse lunge, backward lunge


Tree Pose (Vrksasana)


Downward Facing Dog Split


Plank Pose




Cat-Cow Stretch (Chakravakasana)


Bridge Pose (Setu Bandha Sarvangasana)




Cobra Pose (Bhujangasana)


Knees, Chest, and Chin (Ashtanga Namaskara)



Staff Pose (Dandasana)


Cobbler's Pose (Baddha Konasana)


Easy Pose (Sukhasana)


Half Lord of the Fishes Pose (Ardha Matsyendrasana)


Head to Knee Pose (Janu Sirsasana)



Seated Forward Bend (Paschimottanasana)


Seated Wide Angle Straddle (Upavistha Konasana)



Happy Baby Pose (Ananda Balasana)


Supine Spinal Twist (Supta Matsyendrasana)


Child's Pose (Balasana)



Corpse Pose (Savasana)









Source:

31 Yoga Poses for Beginners, Yoga Journal, eMediHealth

Saturday, 9 January 2021

【人文講堂】20200118 - 親愛的自己 - 徐曉晰

【人文講堂】20200118 - 親愛的自己 - 徐曉晰

筆記✒️

  1. 不管別人說什麼,要忠於自己的心
    人會有煩惱,往往是因為人際關係,因為我們在乎別人的看法,想要取悅於人。
    就像父子騎驢的故事,每個人的看法都不同,我們永遠無法滿足所有人。
    有一對父子為了牽驢到鎮上的市場去賣,一起走在鄉間小路。途中在井邊取水的小女孩們看到這對父子牽著一頭驢的樣子,笑著說:「怎麼有這麼笨的人啊,有驢不騎。其中一個人騎的話,就不用兩人一起走路吃灰塵了,反倒樂了那隻驢。」父親聽了覺得有理,便讓兒子騎驢,自己用走路的。
    不久來到一群老人燒柴火的地方。有個老人說:「現在的年輕人還真不懂得敬老。你們看,上了年紀的老父走得這麼累,那個孩子卻騎在驢背上,滿不在乎的樣子。」父親聽了又覺得老人說得有理,於是叫兒子下來,換自己騎驢。
    這對父子繼續趕路,不久遇到三個抱小孩的婦人。其中一個婦人說:「還真是不要臉,那孩子已經累成這樣,還好生讓他走路,自己卻像國王一樣,坐在驢子上。」父親聽了便把孩子拉上來,坐到自己前面。
    走沒多久又遇到幾個年輕人,其中一個說,「你們是這麼樣,兩個人騎著一隻小驢子,也太沒有慈悲心了。被說成虐待動物也是活該」。覺得年輕人說得有理的兩人,只好從驢子上面下來。這時父親說了,「看來,我們只能扛著驢子走路了」。
    兩人於是用繩子綁住驢子的前後腿,拿路邊找來看似堅固的棍子穿過其中,父子一個在前、一個在後地挑起兩端,扛著驢走路。城裡的人看到這對父子的洋相,不禁拍手大笑。
  2. 學習獨處,別為了怕孤單而跟不適合的人在一起
    獨處是一種自由、
    不需從眾,是生活的享受。那是做回最舒服的自己。消除恐懼的唯一方法就是面對。然後超越它。
  3. 為自己的人生負責,不要當一個受害者
    不要把自己捆綁在別人、社會的道德綁架裏:你年紀那麽大才離婚?……等等。
    你才是對自己生命負責人的那個人,你的決定你自己承擔,你要懂得保護自己。你的忍耐是在教別人怎麽對待你。
  4. 用「斷捨離」讓自己放手,活在當下
    把過去的傷害都放掉、放下,活在當下。
    過去已經不存在了,已經改變不了了。將來的、控制不了的就別太憂慮。既來之,則安之。
    活在當下,做一些讓自己快樂的事情:
    凝望、擁抱、冥想、運動、畫畫等等。
  5. 走出舒適圈 Why not?
    勇敢走出舒適圈去做自己想做的事情。
    消除恐懼的唯一方法就是面對。然後超越它。你不試過,怎麽知道不行。就算是真的不行,有那麽大不了嗎?